男の食卓

今日の夕食はパパカレー。
ということで、ジャガイモの皮むきから下ごしらえ、煮込み、ルウを入れて更に煮込んで火を止めるまで一時間ちょっと。

いやー、ルウのおかげで何と手早く調理できることか。カレー万歳。
ちなみに肉を炒め忘れていきなり煮込んだというのはここだけの秘密です（笑）。気が付いたらタマネギ煮込んでニンジンとジャガイモが入り水も半分くらい入っていたっちゅうねん。(^^;