冷やしてないんでぶっかけじゃないかもしれませんが。 うどんを茹でて皿に（自分用なんで適当にグラタン皿） 生卵を乗せる ビミサンを大さじ一杯くらいかける 薬味ネギを好きな量まぶす 以上。 まあ卵ご飯のご飯がうどんに代わっただけっちゃだけなんですが。